Seis minutos prontos a contar, o ponto exato do ovo de gema mole.
Seis minutos em água a ferver dão um ovo de clara firme e gema mole, o favorito das tostas e dos ramen caseiros. No outro extremo, a «prova de marcha de 6 minutos» é um teste clássico usado por profissionais de saúde para avaliar a capacidade de esforço: caminhar o máximo possível, em passo próprio, durante 6 minutos exatos.
Na escala do ovo, os 6 minutos ficam entre a gema cremosa dos 5 minutos e o ovo bem cozido perto dos 10. Para gema francamente líquida, desça aos 3 minutos. Um banho de água fria no fim trava a cozedura no ponto certo.
É um teste padronizado, usado em contextos clínicos e desportivos, em que a pessoa caminha ao seu ritmo durante 6 minutos para medir a distância percorrida. Em casa pode usá-lo informalmente para acompanhar a evolução, sem substituir uma avaliação médica.
Com a clara totalmente presa e a gema mole, entre o líquido e o cremoso. Conte a partir da água a ferver e passe o ovo por água fria no fim para travar a cozedura.
Chegam para um circuito focado de abdominais, mobilidade ou alongamentos, quando a alternativa é não fazer nada. Para uma sessão intervalada completa, veja o treino de 7 minutos.